Comité sectoriel de main-d’œuvre du commerce de l’alimentation (CSMOCA)
Notre mission :
Participer au développement de la qualification de la main-d’œuvre et trouver des solutions pour parfaire l’équilibre entre l’offre et la demande de main-d’œuvre pour l’industrie du commerce de l’alimentation.
Nos objectifs :
-Identifier et faire connaître les défis du secteur
-Contribuer au développement, à la reconnaissance et à la pleine utilisation des compétences de la main-d’œuvre
-Accroître les échanges entre les principaux acteurs du marché du travail
Nos actions :
Définir et élaborer des outils adaptés à la réalité du secteur, en fonction des besoins réels des employeurs et des employés qui se traduit par la réalisation de projets :
-d’information
-de formation
-de diffusion
Services offerts
Diagnostic sectoriel 2020-2023 (CSMOCA)
La plus grande étude sur la main-d’œuvre du commerce de l’alimentation. Fournis une panoplie de données sur le secteur global et les sous-secteurs du commerce de détail et du commerce de gros. Il traite également les impacts de la pandémie de la Covid-19 sur l’industrie.
Manuel de l’employé
Outil interactif qui permet de concevoir un manuel d’employé adapté à chaque commerce. Ensemble complet de politiques déjà rédigées, validées et adaptées au secteur du commerce de l’alimentation du Québec.
Exclusif et sans frais pour les abonnés au portail performance du CSMOCA.
Coffret de gestion des ressources humaines
Tous les outils nécessaires pour répondre à la préoccupation d’une saine gestion des ressources humaines des employeurs du secteur.
Gérant Performant
Formation présentielle et en ligne qui s’adresse aux gestionnaires des commerces d’alimentation.
Guides numériques
6 guides produits offerts sans frais par département en support aux commis (poissonnerie, viandes et volailles, boulangerie et viennoiserie, pâtisserie, fromages et charcuteries, fruits et légumes).
Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT – CSMOCA)
Utilisez l’expertise de vos gens d’expérience pour former votre main-d’œuvre. Par le biais du compagnonnage, vous avez la possibilité de transmettre les compétences de vos gens d’expérience pour développer vos employés moins expérimentés. 4 PAMT sont offerts dans notre secteur : poissonnier/poissonnière, boucher/bouchère, pâtissier/pâtissière, boulanger/boulangère).
Formations Commis
14 formations en ligne de courte durée et 4 modules complémentaires en support aux commis des commerces d’alimentation du Québec.